Home / Megye / Egérszaros hús lehet több Győr-Moson-Sopron megyei hentesnél!

Egérszaros hús lehet több Győr-Moson-Sopron megyei hentesnél!

Gusztustalan, undorító körülményekkel kellett szembesülnie a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak Peresztegen.

Forrás: index.hu

 

“A Pál-Húsbolt és Feldolgozó Kft. telephelyén a következő súlyos problémákat vélte felfedezni a hivatal:

  • “az egység egész területén nem volt folyó meleg víz, hiányoztak a higiénikus kézmosás feltételei;
  • az épületen kívül, a szabadban is végeztek résztevékenységeket, az ellenőrzés időpontjában például sertésfejet főztek, de a zsírsütéshez használt üstöt is kint helyezték el;
  • a ládamosó helyiségben dugulás volt, a szennyvíz a kolbászt érlelésére használt terembe folyt;
  • a pácolós hűtőkamrában az ajtókeret levált, a padozat sérült, nem résmentes, az ott tárolt élelmiszeren egérrágás nyomait, egérürüléket találtak az ellenőrök;
  • az előállítás során keletkezett selejtet, valamint a kereskedelmi egységekből származó visszárut elkülönítés és jelölés nélkül, egyéb felhasználásra szánt élelmiszerekkel együtt tárolták;
  • a dolgozók egészségügyi alkalmassága 2015-ben lejárt, érvényes egészségügyi nyilatkozattal egyikük sem rendelkezett;
  • gyártmánylapot 12 termékről tudtak bemutatni, holott az árlista szerint a boltban 50 termékféleséget készítettek;
  • napi nyilvántartást nem vezettek, nyomon követési rendszert nem működtettek”
Forrás: index.hu

 

A Nébih zárolta a fagyasztókamrát és tüzetesen átvizsgálta a tételeket. Ennek következtében körülbelül 9,5 tonna élelmiszer és 120 tétel esetében rendelkeztek a megsemmisítésről és a forgalomból való kivonásról, továbbá a Győr-Moson-Sopron megyei hentesektől visszahívták a bolt termékeit. Az eljárás még folyamatban van, de a bírság mértéke milliós nagyságokat ölthet.”

 

Forrás: index.hu

About Sz. Kálmán

Check Also

Az alkohol is hatással lehetett a bágyogszováti balesetre- Három sérült

Az egyenruhások 1644 esetben végeztek alkoholszondás ellenőrzést, amelynek során 13 járművezetőnél jelzett pozitív értéket a …

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük